Il faut une orange, un oeuf, un peu de lait sucré et de la cannelle en option.

Il faut couper le chapeau de l’orange, enlever la pulpe, casser un oeuf dedans, verser un peu de lait et mélanger le tout avec une cuillère. Cuire dans les braises pendant 15 minutes.

C’était un peu moyen, trop omelette!