Nous sommes allés voir le voûtage de la Louve sous le parking du Flon. Nous avons fait le trajet en métro. Nous sommes passés à la place de la Louve pour voir les fontaines. 

En 1800, la Louve traversait à ciel ouvert Lausanne. Elle servait d’égouts et a été voutée pour évites les maladies et les insalubrités.

Nous avons assisté à l’abattage d’un arbre avec le garde forestier et des bûcherons.

Ils ont coupé l’arbre pour laisser plus de place et de lumière aux petits autour de lui.

Nous avons appris que les graines des sapins sont dans les pives. De nombreux épicéas sont coupés à cause des bostryches, des petits insectes qui tuent les arbres.

La coupe était très rapide à la tronçonneuse. Cela prend 5 minutes.

Nous avons manger du popcorn dans la forêt. Nous l’avons fait cuire avec une passoire sur les braises avec un peu de sel. On peut aussi mettre du sucre. Attention de ne pas mettre sur les flammes, cela brûlerait !!

C’était génial.

On a fait de la cuisine en forêt. Nous avons mangé des chips aux orties. Nous avons créé une sauce aux lardons, crème, fromage, tomates, gingembre et poivron.

Nous avons fait une sauce végétarienne avec de la tomate, du chou, des oignons et une courgette. Le repas était délicieux.

On a mangé des pommes avec de la cannelle avec du sucre pour le dessert.

Le coin forêt est joli. Il se trouve dans bois du Jorat. Il y a beaucoup d’épicéas et des hêtres. Nous allons renaturaliser la forêt en ramassant les déchets et en nettoyant les foyers sauvages. Nous sommes en train de construire le nôtre, en déplaçant la mousse ailleurs et en mettant du sable dans le fond pour protéger le sol et la terre.

Le Flon est une rivière du canton de Vaud en Suisse.

Avant le XVII, le Flon s’appelait « Laus ». Il pourrait donc avoir donné son nom à la ville de Lausanne. Il trouve sa source dans les Bois du Jorat, aux 7 fontaines. Il coule du nord d’Epalinges, direction le sud vers Lausanne. A la Sallaz, une partie de l’eau est dérivée vers la Vuachère et une partie par la conduite souterraine direction la station d’épuration à Vidy.

Le Flon a aussi donné son nom à un quartier de la ville de Lausanne.

La Flon coule tout proche de l’école. Nous avons fait des recherches d’insectes et de crustacés pour regarder si l’eau était propre. Le résultat n’est pas super. :(. Nous avons trouvé de nombreux gammares, des vers de vase et des larves de chiorome.

Grâce à notre recette de colle naturelle, nous avons construit des petites mascottes avec ce que nous avons trouvé dans la forêt.