Avec notre classe nous avons fait des saucissons pour le 1er avril avec du chocolat et des amandes.

Nous avons mis du sucre glace pour faire croire que c’est un saucisson.

Bonjour, c’est la classe 3 qui va vous parler du jardin. Nous l’avons réouvert après l’hiver. On a planté des laitues, des épinards, des colraves et du fenouil.

Nous avons également agrandi une nouvelle partie pour y planter des fleurs comestibles.

Nous sommes allés à la recherche de la source du Flon vers le chalet à Gobet. Nous avons été très surpris de trouver des tuyaux de canalisation.

Il y a donc une source sous forme de nappe phréatique sous la forêt du Jorat.

Nous sommes allés voir le voûtage de la Louve sous le parking du Flon. Nous avons fait le trajet en métro. Nous sommes passés à la place de la Louve pour voir les fontaines. 

En 1800, la Louve traversait à ciel ouvert Lausanne. Elle servait d’égouts et a été voutée pour évites les maladies et les insalubrités.

Nous avons assisté à l’abattage d’un arbre avec le garde forestier et des bûcherons.

Ils ont coupé l’arbre pour laisser plus de place et de lumière aux petits autour de lui.

Nous avons appris que les graines des sapins sont dans les pives. De nombreux épicéas sont coupés à cause des bostryches, des petits insectes qui tuent les arbres.

La coupe était très rapide à la tronçonneuse. Cela prend 5 minutes.

Nous avons manger du popcorn dans la forêt. Nous l’avons fait cuire avec une passoire sur les braises avec un peu de sel. On peut aussi mettre du sucre. Attention de ne pas mettre sur les flammes, cela brûlerait !!

C’était génial.

On a fait de la cuisine en forêt. Nous avons mangé des chips aux orties. Nous avons créé une sauce aux lardons, crème, fromage, tomates, gingembre et poivron.

Nous avons fait une sauce végétarienne avec de la tomate, du chou, des oignons et une courgette. Le repas était délicieux.

On a mangé des pommes avec de la cannelle avec du sucre pour le dessert.